All´interno della Tenuta Assia è presente il Ristorante Corte Francigena.
Piacevolmente curato dallo chef che vi delizierà con le sue proposte di carne e di pesce con una attenzione particolare per la cucina tipica della terra di Toscana.
Il locale offre una sala molto accogliente che può ospitare pranzi e cene d´affari oppure piccoli gruppi, cene aziendali e cerimonie.